Брускетты с помидорами
Ингредиенты
- 1 багет
- 3 помидора
- 4 л. чеснока (зубчика)
- 10 мл. винного уксуса
- соль и перец (по вкусу)
Способ приготовления
- Чеснок измельчить или натереть на терке.
- Помидоры нарезать мелким кубиком, багет – небольшими ломтиками.
- Обжарить хлеб на сковороде, до образования золотистой корочки.
- Затем обжарить помидоры и чеснок, добавив винного уксуса и растительного масла. Тщательно перемешать.
- На брускетты выложить овощную начинку. Посолить, поперчить. Можно украсить зеленью. Приятного аппетита.